5 spuntini da gustare con gli amici in estate

Spuntini da gustare in piscina, al mare o al lago con gli amici: il divertimento all’aria aperta in estate è all’ordine del giorno. E gli snack devono essere freschi, leggeri e sempre disponibili: queste 5 nostre proposte spezza-fame sono estive, super gustose e super healthy, perfette per essere sgranocchiate in compagnia!

1. Insalata colorata di couscous 

Il couscous è un piatto mediorientale veloce da preparare anche per le scampagnate dell’ultimo momento: basta versarvi sopra acqua bollente e lasciarlo riposare qualche minuto, finché si gonfia. Con l'aggiunta di frutta e verdura fresche a piacere puoi ottenere un'insalata leggera ma sostanziosa, ideale per un picnic. Riponila in un contenitore ermetico capiente e lascia che ognuno si serva da sé. Un’idea per un couscous fruttato? Leggi qui!

2. Wraps veloci

Non si vive di soli hamburger! I wrap fatti in casa sono pratici e molto più sani: preparali usando piadine integrali e aggiungendo il ripieno che preferisci, foglie di insalata, pomodori, avocado, pollo alla griglia, etc. E perché non farti tentare dalla versione fruttata per uno spuntino deliziosamente rinfrescante? Non richiedendo l'uso di posate i wrap sono la scelta perfetta per chi non vuole fermarsi neanche un secondo, da sbocconcellare mentre si è in bici o sui pattini!

3. Spiedini di frutta

Gli spiedini sono un classico per appagare la fame di una grande compagnia. Basta scatenare la propria fantasia e infilzare nei bastoncini di legno cubetti di melone, kiwi e mela alternati con acini di uva o sfiziosi berries. L’idea in più: divertitevi a preparare gli spiedini tutti insieme... tagliare la frutta mentre si chiacchera è un ottimo modo per trascorrere la giornata tutti insieme!

4. Chia pudding rinfrescante

Tu ed i tuoi amici pensate che il gelato sia la cosa più fresca e golosa si possa mangiare in estate? Probabilmente non avete ancora provato il Chia pudding! Questo dessert sta spopolando ed è un delizioso e sano budino preparato con latte di mandorla e semi di chia e arricchito a piacere con frutta fresca. Prova la versione esotica realizzata con latte di cocco e guarnita con lamponi, mango e ananas. Versalo in bicchierini e... gustalo con i tuoi amici nelle serate estive!

5. La torta con un twist

Una torta come spuntino estivo? Starai certamente pensando sia uno snack un po’ troppo pesante… niente affatto, può anche essere leggero e salutare! Naturalmente dipende dagli ingredienti e frutta e verdura sono un must. I nostri Brownies alla barbabietola, ad esempio, sono una buona idea da condividere con gli amici: taglialo a quadrotti e vedrai che successo!