Please rotate your device.
Farm Map
- Start
- Redo att starta överflygningen av gården?
- Greenhouse
- Vad gör en bananforskare?
- Hur många banansorter finns det?
- Hur odlar vi bananer?
- Plantation
- Tillbringa en dag med Andrés, anställd på gården
- Hur mycket skötsel behöver bananer?
- Hur skyddar vi frukten och miljön?
- Hur gammal blir en bananväxt?
- Hur skördas bananer?
- Varför är bananer böjda?
- Varför skyddar ”pato” jorden?
- Hur sparar Dole vatten?
- Hur återvinner vi?
- Varför planterar vi träd?
- Quality control
- När är en banan en Dole-banan?
- How can you recognize a good banana?
- Packing station
- Hur kommer det sig att bananer hamnar i lådan?
Vad gör en bananforskare?
Vad gör en bananforskare?
Orlando Rojas arbetar på Doles forskningsavdelning. Ta reda på hur hans arbetsdag ser ut.
Hur många banansorter finns det?
Biologisk mångfald på plantagen?
Hur många banansorter finns det?
De flesta européer känner bara till Cavendish-bananer, den viktigaste kommersiella sorten. Men i själva verket finns det över 1000 olika banansorter, varav bara ungefär hälften är ätliga och vissa bara populära i exotiska länder. Alla dessa sorter växer i naturen. Vissa är lika söta som Cavendish-sorten men har en annan smak och konsistens. Andra, som matbananer (eller kokbananer), kan tillagas som grönsaker. Vissa sorter ser mycket attraktiva ut men är inte ätbara.
Hur odlar vi bananer?
Hur odlar vi bananer?
Hur odlar vi bananer?
För att få fram den bästa frukten odlar Dole sina egna bananplantor från fröplantor. Vi väljer ut de bästa föräldraplantorna från hela plantagen. Plantorna förökas i sterila burkar i laboratoriet. De utvalda plantorna tvättas, delas och placeras sedan i enskilda burkar. På så sätt används en planta för att producera många nya. Var 4:e vecka delas den växande plantan upp igen i fler unga plantor. Med den här metoden kan en moderplanta producera mellan 600 och 800 bananplantor per år.