Frozen yoghurt bites à la banaan-bes
Ingrediënten
-
2 bananen
-
300 gr. sojayoghurt
-
3 el agavesiroop
-
100 gr. bosbessen
-
200 gr. frambozen
-
ijsblokjesvormen
Instructies
Schil de bananen en snij ze in stukken. Meng de bananen dan met 100 gr. sojayoghurt en de agavesiroop.
Daarna 100 gr. sojayoghurt samen met de bosbessen fijn pureren en de resterende sojayoghurt met de frambozen mengen.
Vul de verschillende soorten met behulp van een spuitzak of een lepel in de ijsblokjesvormen. Leg als decoratie op elk blokje een bes of een plakje banaan. Zet de vormen minimaal 3 uur, het liefst een hele nacht, in de vriezer.
Neem daarna de ijsblokjesvormen uit de vriezer, haal de frozen yoghurt bites uit de vormen en serveer direct.
Tips en trucs
Snijd papieren rietjes in stukken van 2 cm lang en steek die in de nog niet bevroren sojayoghurtmassa – frozen yoghurt bites à la banaan-bes op een stokje!
Hoe fris wil je het hebben?
Jullie Dole team