Rode frambozen
Frambozen worden al meer dan 400 jaar geteeld in Europa, waar ze werden ontdekt in de buurt van de berg Ida in Turkije. Je kan frambozen overal voor gebruiken: van vers bij ontbijtgranen tot in een salade of als jam.
Voedingsstoffen
- Uitstekende bron van vezels 29%, die de gezondheid van het hart helpen ondersteunen.
- Uitstekende bron van vitamine C 35%, die een gezond immuunsysteem ondersteunt.
- Goede bron van Zink 10%, die de immuunfunctie en de gezondheid van de huid ondersteunt.
- Vitamin C
- 35%
- Folate
- 6%
- Zinc
- 10%
Voedingsfeiten tonen
Voedingswaarden
| Porties per pak. | |
| Portiegrootte | 123g |
| Calorieën | 60 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (1 g) | 1% |
| Total Carbohydrate (15 g) | 5% |
| Dietary Fiber (8 g) | 29% |
| Total Sugars (5 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Biotin | 6% |
| Calcium | 2% |
| Chloride | 2% |
| Copper | 10% |
| Folate | 6% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 6% |
| Manganese | 35% |
| Niacin | 6% |
| Phosphorus | 2% |
| Potassium (186 mg) | 4% |
| Vitamin B6 | 6% |
| Vitamin C | 35% |
| Vitamin E | 6% |
| Vitamine K | 8% |
| Zinc | 10% |
*Het percentage van de dagelijkse behoefte geeft aan hoeveel een ingrediënt in een portie bijdraagt aan uw dagelijkse voeding. 2.000 calorieën wordt als algemeen voedingsadvies gehanteerd.
Haal het meeste uit je fruit! Leer hoe je verse producten kunt selecteren, toebereiden en bewaren.
Hoe selecteer je rode frambozen?
- Frambozen worden geplukt wanneer ze rijp zijn, waarbij de kern van de bes aan de plant blijft hangen. Kies voor volle frambozen die er stevig en droog uitzien, vermijd gekneusd of papperig fruit. De kleur kan variëren van licht tot donkerrood, maar moet consistent zijn.
Hoe bereid je rode frambozen?
- Frambozen zijn zowel heerlijke als kwetsbare vruchten, die het beste binnen 1 tot 2 dagen na aankoop gegeten kunnen worden. Ze nemen water op, dus houd ze niet onder een harde straal en dep ze droog vlak voor gebruik. Gebruik ze in een salade of op je favoriete ontbijtgranen. Ze kunnen ook gekookt worden met een vleugje citroen of sinaasappelsap en gebruikt worden als een heerlijke saus voor kip- of visgerechten.
Hoe bewaar je rode frambozen?
- Frambozen bederven snel. Bewaar ze eventueel op een koele plaats, in een enkele laag in een vochtbestendige verpakking (tot 3 dagen). Ze zijn ook goed in te vriezen.