Dole Fresh Foods Logo

Vind jouw plantage

Al ons fruit gaat rechtstreeks van de plantage naar uw plaatselijke supermarkt. De plantagecode geeft aan welke plantage het fruit dat u eet, heeft geproduceerd. Voer de drie- of vijfcijferige code in om erachter te komen waar uw fruit vandaan komt en kom meer te weten over het land en de mensen die het hebben verbouwd en geoogst!

Dole Banana Farmer
Home Produceren Verse vruchten Biologische ananassen

Biologische ananassen

Dole biedt gecertificeerde biologische ananas aan. Deze worden geteeld zonder het gebruik van synthetische chemicaliën en meststoffen. Onze teelttechnieken zijn gericht op verbeteringen in de biologische aanpak van plagen en plantenziekten. Pineapple Fruit

Voedingsstoffen

vitamine C ondersteunt een gezond immuunsysteem. mangaan ondersteunt de energiestofwisseling. vitamine B6 ondersteunt de energiestofwisseling.
Source: USDA

Biologische ananassen

Haal het meeste uit uw fruit! Leer hoe u uw verse producten kunt selecteren, voorbereiden en beschermen.

Kiezen

Hoe selecteer je ananas?

De ananas van Dole worden altijd rijp geoogst. Ze rijpen niet verder nadat ze geplukt zijn, want ze hebben dan hun volle zoetheid al bereikt. Ze kunnen echter nog steeds een groene schil hebben. Kies voor een ananas die er vers uitziet, groene bladeren heeft en die je een klein beetje kunt indrukken. Dat is de beste manier om de perfecte ananas te kiezen! Tip: ananas rijpt van onderaf. Daarom is het suikergehalte op de bodem van de vrucht hoger dan net onder de kroon. Proef maar eens de verschillende delen van het vruchtvlees, dan merk je het verschil. Tip: ananassen rijpen van onderaf. Daarom is het suikergehalte op de bodem van de vrucht hoger dan net onder de kroon. Proef verschillende delen van het vruchtvlees. Je zult het verschil proeven.

Bereiden

Hoe bereid je ananas?

Ananas past heel goed bij zoetzure gerechten en vlees zoals varkensvlees en kip. Draai eerst de kroon eraf. Snijd de ananas in schijven. Snijd de uiteinden eraf en verwijder de kern uit het midden van elke schijf. Gebruik een dun schilmesje om het vruchtvlees los te snijden van de schil. Snijd het vruchtvlees in hapklare stukken. Laat zowel de kroon als beide uiteinden aan de ananas zitten als je een ‘ananasboot’ wilt maken. Snijd de ananas in de lengte doormidden. Gebruik een dun schilmes om het fruit uit de boot te snijden. Je kunt de boot vullen met fruitsalade, sorbetijs of zelfs geroerbakte kip. Laat zowel de kroon als beide uiteinden aan de ananas zitten als je een ‘ananasboot’ wilt maken. Snijd de ananas in de lengte doormidden. Gebruik een dun schilmes om het fruit uit de boot te snijden. Je kunt de boot vullen met fruitsalade, sorbetijs of zelfs geroerbakte kip.

Bewaren

Hoe bewaar je ananas?

Ananas rijpt niet meer nadat het geoogst is. Dole ananas wordt rijp geplukt en getransporteerd in gekoelde containers die de vruchten op een constante temperatuur van 7,5°C houden. De ananas van Dole is 2 - 4 dagen houdbaar in de koelkast; slechts een paar dagen nadat ze gesneden zijn.

Meer om te bedenken

Ananas-frambozenpannacotta 20 Minuten Sinaasappel-frambozenpap 10 Minuten Rode-rijstbowl met bessenchutney 55 Minuten

Bedrijf

Over Dole Carrières Algemene voorwaarden Code of Conduct Press Releases

Dole Family

Dole Fruit Hawaii Dole Packaged Goods Ocean Cargo Dole Plantation

Contact AGB Impressum Gegevensbescherming Cookies © 2021 Alle rechten voorbehouden.