Avocado's
Het enkelvoudig onverzadigde vet en de vezels van romige avocado's kunnen helpen het "slechte" LDL-cholesterol te verlagen en het "goede" HDL-cholesterol te verhogen. Het is een veelzijdig supervoedsel waarvan de boterachtige textuur en milde, nootachtige smaak elke maaltijd kan verbeteren.
Voedingsstoffen
- Goede bron van diëtische vezels 14%, die de gezondheid van het hart ondersteunen
- Goede bron van vitamine K 10%, die een normale bloedstolling ondersteunt.
- Goede bron van vitamine B6 10%, dat de energiestofwisseling ondersteunt.
- Goede bron van foliumzuur 15%, dat helpt bij het behoud van een gezond hart.
- Uitstekende bron van pantotheenzuur 20%, dat essentieel is voor de energiestofwisseling.
- Goede bron van koper 10%, dat een rol speelt bij de energieproductie.
- Diëtische vezels
- 14%
- Pantotheenzuur
- 20%
- Vitamine K
- 10%
Voedingsfeiten tonen
Voedingswaarden
| Porties per pak. | |
| Portiegrootte | 66g (.33 piece serving) |
| Calorieën | 110 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (10 g) | 13% |
| Saturated Fat (1.5 g) | 8% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (6 g) | |
| Total Carbohydrate (6 g) | 2% |
| Dietary Fiber (4 g) | 14% |
| Protein (1 g) | |
| Biotin | 6% |
| Copper | 10% |
| Folate | 15% |
| Magnesium | 4% |
| Manganese | 4% |
| Niacin | 6% |
| Pantotheenzuur | 20% |
| Phosphorus | 2% |
| Potassium (322 mg) | 6% |
| Riboflavin | 8% |
| Vitamin B6 | 10% |
| Vitamin C | 8% |
| Vitamine K | 10% |
*Het percentage van de dagelijkse behoefte geeft aan hoeveel een ingrediënt in een portie bijdraagt aan uw dagelijkse voeding. 2.000 calorieën wordt als algemeen voedingsadvies gehanteerd.
Haal het meeste uit je fruit! Leer hoe je verse producten kunt selecteren, toebereiden en bewaren.
Hoe selecteer je avocado's?
- Onbeschadigde avocado's die lichtjes meegeven als je er met je vinger op drukt, zijn rijp en klaar om te eten. Als je een harder stuk fruit kiest, kun je het sneller laten rijpen door het in een bruine papieren zak te doen en het 1 tot 2 dagen op kamertemperatuur te laten staan.
Hoe bereid je avocado's?
- Snijd ze in plakjes op toast, omeletes of in salades, pureer ze voor romige guacamole of meng ze in smoothies voor een rijke, voedzame boost. Ze zijn zelfs geweldig om textuur en smaak toe te voegen aan desserts zoals avocado-chocolademousse.
Hoe bewaar je avocado's?
- Bewaar onrijpe avocado's op kamertemperatuur totdat ze iets zachter worden als je er zachtjes op drukt. Eenmaal rijp bewaar je ze in de koelkast om verdere rijping te vertragen en ze een paar dagen vers te houden. Om een gesneden avocado te bewaren, dek je hem goed af met plasticfolie of bewaar je hem in een luchtdichte verpakking met een kneepje citroen- of limoensap om bruin worden te voorkomen.