Farm Map
- Start
- Klaar voor een rondvlucht over de farm?
- Greenhouse
- Wat doet een bananenonderzoeker?
- Hoeveel soorten bestaan er?
- Hoe telen wij bananen?
- Plantation
- Zin in een dag met een medewerker?
- Hoeveel zorg heeft een banaan nodig?
- Hoe beschermen wij de vrucht en omgeving?
- Hoe oud worden bananenplanten?
- Hoe worden bananen geoogst?
- Waarom is de banaan krom?
- Waarom „Pato“ de bodem beschermt?
- Hoe Dole water spaart?
- Hoe wij grondstoffen hergebruiken?
- Waarom planten wij bomen?
- Quality control
- Wanneer is een banaan een Dole-banaan?
- How can you recognize a good banana?
- Packing station
- Hoe komt de banaan in de kist?
Wat doet een bananenonderzoeker?
Wat doet een bananenonderzoeker?
Onze medewerker Orlando Rojas werkt op de onderzoeksafdeling bij Dole. Maak een dag samen met hem mee.
Hoeveel soorten bestaan er?
Biodiversiteit op de plantage?
Hoeveel soorten bestaan er?
De meeste Europeanen kennen alleen de commerciële Cavendish banaan, maar er zijn meer dan 1000 bananensoorten. Slechts de helft is eetbaar of alleen populair in exotische landen. Al deze soorten groeien in de vrije natuur. Vele zijn net zo zoet als de Cavendish, maar anders van smaak en beet. Andere, zoals de bakbanaan, kunnen als groente worden bereid. Sommige zijn prachtig decoratief maar niet verteerbaar.
Hoe telen wij bananen?
Hoe telen wij bananen?
Hoe telen wij bananen?
Om altijd uitstekende vruchten te garanderen, kweekt Dole zijn eigen bananenplanten. Daarvoor worden de beste moederplanten van de hele plantage uitgekozen. Hun kernen komen in het laboratorium waar hun kweek in steriele glazen plaats vindt. De voorkeursplanten worden gewassen, opgedeeld en daarna opnieuw apart in glazen gezet. Zo wordt een plant vermenigvuldigd. Elke 4 weken wordt de nieuw gegroeide plant met de hand in nieuwe jonge planten opgedeeld, zodat uit een moederplant tussen de 600 en 800 bananenplanten per jaar kunnen worden gewonnen.