Berry punch
In una fredda giornata cosa c’è di meglio di un caldo e corroborante punch, soprattutto se analcolico e fruttato? Il nostro è con lamponi, mirtilli, mela, melagrana, un po' di miele e succo di olivello spinoso. Conosci l’olivello spinoso? È un piccolo arbusto spontaneo dai rami spinosi, che cresce in terreni spogli e in condizioni avverse e che produce bacche arancioni ricchissime di Vitamina C. Un vero portento della natura per supportare il sistema immunitario, agire come antiossidante e rivitalizzare l’intero organismo. Provalo in questo delizioso berry punch!
Ingredienti
- 100 g di Mirtilli e Lamponi
- 1 Mela
- 1 Melagrana
- 650 ml di succo di Mirtillo
- 100 ml di succo di Olivello spinoso
- 2 cucchiai di Miele
- Scorza di arancia
- Cannella
- Anice
- Chiodi di garofano
- Zenzero
Procedimento
In una casseruola versa il succo di mirtillo, il succo di olivello, i mirtilli, i lamponi e la mela a tocchetti.
Metti sul fuoco e dopo qualche minuto unisci la melagrana, la scorza d’arancia e il miele. Lascia cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.
Aggiungi le spezie, filtra il punch con un colino e servi ben caldo.
Prova questo punch anche con altra frutta, sperimenta le spezie che preferisci e raccontaci i tuoi break invernali, sani e gustosi!