Mandarini
Tra gli agrumi più piccoli e profumati, i Mandarini e le Clementine si somigliano tra loro ma in realtà differiscono per aspetto, consistenza della polpa e sapore. Schiacciati ai poli, i mandarini hanno scorza gialla, spessa e un gusto asprigno. Le clementine, invece, sono di forma circolare, hanno una buccia di colore più acceso che vira verso il rosso ed una polpa turgida, succosa, dolce e priva di semi.
Valori nutrizionali
- Buona fonte di fibre alimentari 10%, che supportano la salute del cuore
- Ottima fonte di vitamina C 80%, che supporta un sistema immunitario sano.
- Buona fonte di folato 10%, che aiuta a mantenere un cuore sano.
- Buona fonte di rame 10%, che svolge un ruolo nella produzione di energia.
- Vitamina C
- 80%
- Potassio
- 6%
- Folato
- 10%
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Valori nutrizionali
| Porzioni per Contenitore | |
| Porzione | 148g |
| Calorie | 70 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Carboidrati Totali (18 g) | 7% |
| Fibra Alimentare (3 g) | 11% |
| Zuccheri Totali (14 g) | |
| Proteine (1 g) | |
| Calcio (44 mg) | 4% |
| Colina (21 mg) | 4% |
| Rame (0.1 mg) | 10% |
| Folato (36 mcg DFE) | 10% |
| Magnesio (15 mg) | 4% |
| Niacina (1 mg NE) | 6% |
| Fosforo (31 mg) | 2% |
| Potassio (262 mg) | 6% |
| Tiamina (0.1 mg) | 8% |
| Vitamina B6 (0.1 mg) | 6% |
| Vitamina C (72 mg) | 80% |
*La percentuale del valore giornaliero (DV) indica in che misura un determinato nutriente contribuisce al fabbisogno quotidiano. Il fabbisogno calorico di riferimento è di 2000 calorie al giorno.
Ottieni il massimo dalla frutta fresca! Scopri come selezionarla, consumarla e conservarla al meglio!
Come selezionare le Clementine?
- Scegli frutti di colore brillante, pesanti per la loro dimensione e dalla fragranza intensa.
Come consumare le Clementine?
- Ottimi mangiati a spicchi al naturale, si possono usare per arricchire macedonie o insalate o per preparare marmellate e svariate ricette dolci.
Come conservare le Clementine?
- Si conservano 3-4 giorni a temperatura ambiente, ma se non si intende consumarle entro questo periodo, è meglio riporle in frigorifero.