Ciliegie
Frutti tondeggianti e di colore rosso, si dice che una tira l’altra e in effetti le ciliegie sono una vera delizia da spiluccare come snack! La polpa ha colorazione e consistenza diverse a seconda delle varietà; il gusto è dolce ma mai stucchevole e con punte di acidulo.
Valori nutrizionali
- Buona fonte di fibra alimentare, che favorisce la salute del cuore.
- Ottima fonte di vitamina C, che favorisce un sistema immunitario sano.
- Fiber
- 11%
- Vitamina C
- 10%
- Potassio
- 8%
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Valori nutrizionali
| Porzioni per Contenitore | |
| Porzione | 154g |
| Calorie | 100 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Carboidrati Totali (25 g) | 9% |
| Fibra Alimentare (3 g) | 11% |
| Zuccheri Totali (20 g) | |
| Proteine (2 g) | |
| Biotina (1 mcg) | 4% |
| Calcio (20 mg) | 2% |
| Colina (9 mg) | 2% |
| Rame (0.1 mg) | 10% |
| Folato (6 mcg DFE) | 2% |
| Ferro (1 mg) | 6% |
| Magnesio (17 mg) | 4% |
| Manganese (0.1 mg) | 4% |
| Fosforo (32 mg) | 2% |
| Potassio (342 mg) | 8% |
| Riboflavina (0 mg) | 8% |
| Vitamina A (5 mcg) | 0% |
| Vitamina B6 (0.1 mg) | 6% |
| Vitamina C (11 mg) | 10% |
| Vitamina K (3 µg) | 2% |
*La percentuale del valore giornaliero (DV) indica in che misura un determinato nutriente contribuisce al fabbisogno quotidiano. Il fabbisogno calorico di riferimento è di 2000 calorie al giorno.
Ottieni il massimo dalla frutta fresca! Scopri come selezionarla, consumarla e conservarla al meglio.
Come selezionare le Ciliegie?
- Le ciliegie migliori hanno polpa soda, buccia dal colore intenso e brillante e picciolo di colore verde. Meglio evitare i frutti troppo cedevoli al tatto, avvizziti o con ammaccature.
Come consumare le Ciliegie?
- Dal sapore unico ed intenso è impossibile resistervi. Snocciolate, si possono usare per preparare deliziose confetture, composte, squisite farciture per crostate oppure salse da accompagnare a formaggi o secondi di pesce.
Come conservare le Ciliegie?
- È consigliabile lavarle e riporle in frigorifero in un contenitore ermetico, per evitare che assorbano l'odore di altri alimenti: in questo modo si conserveranno per circa una settimana. In alternativa, possono essere congelate e consumate entro un anno.