Olga
Fatti
Per produrre frutta di qualità c'è bisogno di tanto spazio. La farm ha una superficie di oltre 52 ettari, pari a 130 acri o 72.8 campi da calcio. Le persone impiegate sono 54.
Colombia
La Colombia è il quarto paese per superficie dell'America Latina. Il territorio comprende bassopiani costieri, altopiani andini (con un'altitudine di 5700 metri o 18.700 piedi) e foresta pluviale tropicale. Le banane crescono tra le montagne e il mare. Sai che i colombiani generalmente non mangiano le banane di varietà Cavendish, quelle preferite in Europa, e prediligono invece le banane Manzano e i platani, degustate come delizioso contorno?
Magdalena
L'area di Magdalena si trova a nord, lungo la Sierra Nevada di Santa Marta. Nonostante sia bagnata da piogge stagionali e anche dalle acque dei fiumi Rio Frio e Sevilla, è frequentemente colpita da una preoccupante scarsità d'acqua.
Clima
Il clima, nel dipartimento di Santa Marta, favorisce la crescita della steppa locale. Le precipitazioni sono scarse e le temperature elevate durante tutto l'anno. A causa della carenza stagionale di pioggia, in questa regione si sta operando la transizione da metodi di coltivazione tradizionale a quelli di coltivazione biologica.