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Farm Map
- Start
- Pronti a partire per il tour della Farm?
- Greenhouse
- Cosa fa un ricercatore delle banane?
- Quante varietà di banane ci sono?
- Come coltiviamo le banane?
- Plantation
- Curiosi di passare una giornata con nostro collaboratore alla Farm?
- Di quanta cura ha bisogno una banana?
- Come proteggiamo frutta e ambiente?
- Che età raggiungono i banani?
- Come si raccolgono le banane?
- Perché la banana è curva?
- Perché «Pato» protegge il suolo?
- Come fa Dole a risparmiare acqua?
- Come ricicliamo?
- Perché piantiamo alberi?
- Quality control
- Quando una banana è una banana Dole?
- How can you recognize a good banana?
- Packing station
- Come arriva la banana nella cassa?
Come si riconosce una buona banana?
Come selezioniamo le banane migliori?
Come si riconosce una buona banana?
Le mani di banane vengono staccate dal casco, suddivise in mani più piccole e selezionate con cura in base a severi criteri che i frutti devono soddisfare. Vengono effettuati controlli qualità completi su frutti presi a caso. Vari controlli vengono effettuati sia sulla buccia che nella polpa del frutto. Le banane vengono poi immerse in vasche di acqua per rimuovere il lattice dalle corone. Frattanto le mani vengono collocate in vasche d'acqua per spurgare il lattice che esce dalla corona delle banane.