Hai mai sentito parlare del foraging urbano? Consiste nel raccogliere piante aromatiche, selvatiche e funghi commestibili direttamente in città. Come? Esplorando parchi e spazi verdi vicino casa tua e prestando attenzione a ciò che può essere velenoso e a regole da rispettare. Con la giusta preparazione, potrai andare alla ricerca di tesori inaspettati.

Perché provarlo?

Il foraging urbano non è solo un passatempo curioso: è un modo per mangiare cibo fresco e naturale, riducendo le emissioni di CO causate dal trasporto degli alimenti e contribuendo così a ridurre l’impatto ambientale. Acquisendo una maggiore consapevolezza delle risorse naturali e del loro uso sostenibile, scoprirai un legame più profondo con la natura, anche se vivi in città.

Segui i nostri consigli per un foraging sicuro!

  • Informati bene: Conoscere le piante commestibili è fondamentale. Usa app, libri o chiedi a un esperto per evitare brutte sorprese.
  • Rispetta la natura: Raccogli solo ciò che ti serve e lascia abbastanza piante per permetterne la riproduzione.
  • Rispetta le regole: Ogni città ha le sue normative. Assicurati di raccogliere solo dove è permesso.
  • Fai attenzione all'igiene: Lava bene ciò che trovi per eliminare eventuali sostanze nocive.
  • Sii sostenibile: Evita le aree troppo sfruttate e scegli piante che si rigenerano velocemente.
  • Collegati alla comunità: Unisciti a gruppi locali di forager per scambi di consigli e nuove scoperte.
  • Prepara l’attrezzatura: Vestiti adeguatamente e porta con te un kit di primo soccorso.

Pronto per l’avventura? Esci di casa e scopri quante meraviglie selvatiche ti aspettano proprio nella tua città!