Le mele sono una delle superstar dei cesti di frutta. Sia che le gusti al naturale, sia che le usi in squisite ricette, le mele sono una delizia croccante, succosa e incredibilmente salutare. Ecco cinque curiosità su questo frutto, che ti garantiranno un morso perfetto!

 

Disponibili tutto l'anno

Si potrebbe pensare che le mele siano di stagione solo in autunno, ma non è così! Grazie ai moderni metodi di conservazione e se conservate nelle giuste condizioni, puoi gustarle saporite e succose tutto l'anno e assicurarti la loro ricchezza di vitamine in qualsiasi momento.

 

Tante varietà per tutti i gusti

Esistono tantissime varietà di mele e ognuna ha caratteristiche uniche. Le Gala sono perfette da mangiare al naturale o mixate in insalate fresche. Per chi predilige succosità e dolcezza, le Fuji sono l'ideale, da mangiare come snack o da usare per preparare dessert. Le mele Braeburn, croccanti e dal sapore agrodolce, sono adatte per torte e biscotti. Per chi ama un sapore più acidulo, la scelta giusta è la Granny Smith. E poi ancora, dalle Hon-eycrisp alle Pink Lady, dalle Jonagold alle Red Delicious, sono tante altre le scelte che si possono fare!

 

Toccasana per la salute

Le mele non solo hanno un sapore fruttato e fresco, ma sono ricche di nutrienti dalle proprietà benefiche! Contengono vitamina C, che rafforza il sistema immunitario e protegge dai mali di stagione. Forniscono potassio, che regola la pressione sanguigna e riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Racchiudono vitamine B1, B2 e B6, che svolgono un ruolo importante nella produzione di energia e sostengono il sistema nervoso. Sono fonte naturale di antiossidanti, che proteggono la funzionalità delle cellule, e di fibre, che favoriscono la digestione e aumentano il senso di sazietà.

 

Ingrediente versatile

Le mele si prestano in cucina per infinite preparazioni: frullati, macedonie, torte, confetture e tanto altro ancora. Sei in cerca di qualche ispirazione? Allora prova il nostro Toast di banana e mela o il Muesli con mela, miele e nocciolecon le mele da vere protagoniste!

 

Snack perfetto

Buona e pratica da portare con sé, in ufficio, a scuola o in viaggio, riposta in borsa, nello zaino o nel cestino del pranzo, una mela croccante è sempre a portata di mano per soddisfare la voglia di uno spuntino. Il motivo? Contiene carboidrati, che forniscono al corpo una fonte di energia di lunga durata. Quando la fame inizia a farsi sentire e lo stomaco brontola, una mela può dare la carica giusta di cui si ha bisogno.

 

La vita è dolce quando si morde una mela!