La consommation de fruits pendant la grossesse est liée à un meilleur développement du nourrisson

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"On est ce que l'on mange", dit le proverbe, et des recherches suggèrent que pour les futures mères, ce principe peut s'appliquer à leurs enfants. Une étude de 2016 étude publiée dans EBioMedicine constate que les nourrissons obtiennent de bien meilleurs résultats aux tests de développement lorsque leurs mères consomment davantage de fruits pendant la grossesse.

Des chercheurs canadiens ont analysé les informations alimentaires de 688 mères enceintes, en se concentrant sur la quantité de fruits qu'elles consommaient par jour (sans compter les jus). Environ un an après la naissance des bébés, les chercheurs ont évalué et noté le développement cognitif et le comportement des bébés, notamment la mémoire, l'utilisation de la communication, l'exploration et le comportement social, à l'aide des échelles de Bayley pour le développement du nourrisson.

Tout comme les fruits, les résultats étaient doux et simples : Plus les mères mangeaient de fruits pendant la grossesse, meilleur était le développement cognitif des bébés à l'âge d'un an. Chaque portion quotidienne de fruits consommée par les mères pendant la grossesse était liée à une augmentation de 2,38 points du score de développement cognitif des bébés. Lycopène, le composé qui donne à la pastèque, aux tomates, à la papaye et à la goyave leur couleur rouge, semble avoir la plus grande influence : Pour chaque augmentation de 1 mg de lycopène consommé par jour pendant la grossesse, il y avait une augmentation de 0,14 point dans le développement cognitif (une tasse de pastèque contient environ 7 mg de lycopène).

Les antioxydants comme le lycopène que l'on trouve dans les fruits peuvent contribuer à améliorer l'apprentissage et la mémoire, ce qui pourrait se répercuter sur les enfants à naître chez les futures mères. Pour satisfaire vos besoins quotidiens en fruits (environ 2 tasses pour la plupart des femmes), il suffit de couper une banane en tranches dans les flocons d'avoine, de parsemer une salade de baies et de déguster un ananas frais en dessert. Pour un plat sommaire rempli de fruits, essayez notre Blazin' Fruit Salad à base de bananes, d'ananas et d'abricots grillés.

BONUS: L'exercice physique peut aussi stimuler le cerveau des bébés. Une durée de 20 minutes seulement, trois fois par semaine pendant la grossesse, a permis d'améliorer le développement mental des nouveau-nés. Consultez votre médecin avant de commencer à faire de l'exercice.

L'exercice peut aussi améliorer le cerveau du bébé.

Publié le 1er avril 2022

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