Οι μπανάνες πρέπει να συσκευάζονται προσεκτικά για να διασφαλιστεί ότι η εύθραυστη φλούδα τους δεν θα καταστραφεί κατά τη διάρκεια του μεγάλου ταξιδιού στον Ατλαντικό. Για το λόγο αυτό τοποθετούνται στα κιβώτια με συγκεκριμένη σειρά. Τα κιβώτια με τις μπανάνες συναρμολογούνται με το χέρι και διαθέτουν οπές αέρα για να μπορέσουν τα φρούτα να ωριμάσουν όταν φτάσουν στον προορισμό τους. Έχουν επίσης πλαστικές γωνίες για να είναι πιο σταθερά όταν στοιβάζονται στις παλέτες. Στη συνέχεια μεταφέρονται με φορτηγό στο λιμάνι.