Spicy Yuzu-Ananas-Prosecco-Punsch
- Gesamtzeit
- 10 Minuten
- Vorbereitungszeit
- 10 Minuten
- Kalorien
- 166
- Portionen
- 8
Zubereitung
1. Jalapeño-Schoten, Ananas, Orangensaft, Yuzu-Saft und 60 ml Agavennektar in einem Mixer auf höchster Stufe pürieren, bis sie glatt sind; in einen großen Krug füllen. Abdecken und mindestens 2 Stunden oder bis zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Ergibt etwa 600 ml Tassen Ananasmischung.
2. Den restlichen 1 Esslöffel Agavennektar auf die Außenränder von 8 Gläsern (je 350 ml) streichen; mit Gewürzen bestreuen.
3. Gläser zu 2/3 mit Eis füllen. Ananasmischung in die Gläser gießen; mit je 120 ml Prosecco oder Club Soda auffüllen und nach Wunsch mit Ananasspalten und/oder Ananasblättern garnieren. Ergibt 8 Gläser Punsch.
Tipp:
Wenn du keinen Yuzu-Saft finden kannst, kannst du auch frischen Zitronensaft verwenden.
Zutaten
2 kleine Jalapeño-Schoten, entstielt, der Länge nach halbiert, entkernt und grob gehackt
240 g gehackte DOLE® Ananas plus Ananasstücke und/oder Ananasblätter zum Garnieren (optional)
120 ml frischer Orangensaft (von 2 DOLE® Orangen)
120 ml Yuzu-Saft
60 ml plus 1 Esslöffel Agavennektar
2 Teelöffel Chili-Limetten-Gewürz
Eis
950 ml Prosecco oder Club Soda (für Mocktail), gekühlt
Nährwertangaben
| 8 Portionen pro Behälter | |
| Portionsgröße | 1 glass |
| Kalorien | 166 |
| Entries | Der Tageswert in % * |
|---|---|
| Sodium (191 mg) | 8% |
| Gesamtkohlenhydrate (21 g) | 8% |
| Gesamtzucker (18 g) | |
| Included Added Sugars (10 g) | |
| Eisen | 2% |
| Magnesium | 4% |
| Mangan | 8% |
| Phosphor | 2% |
| Kalium (147 mg) | 3% |
| Thiamin | 4% |
| Vitamin B6 | 6% |
| Vitamin C | 30% |