Avocados
Die einfach ungesättigten Fette und Ballaststoffe der Avocados können dazu beitragen, das "schlechte" LDL-Cholesterin zu senken und das "gute" HDL-Cholesterin zu erhöhen. Sie sind ein vielseitiges Superfood, dessen buttrige Textur und mildes, nussiges Aroma jede Mahlzeit aufwerten kann.
Nährwerte
- Gute Quelle für Ballaststoffe 14%, die die Herzgesundheit unterstützen.
- Gute Quelle für Vitamin K 10%, das die normale Blutgerinnung unterstützt.
- Gute Quelle für Vitamin B6 10%, das den Energiestoffwechsel unterstützt.
- Gute Quelle für Folat 15%, das zur Gesunderhaltung des Herzens beiträgt.
- Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure 20%, die für den Energiestoffwechsel wichtig ist.
- Gute Quelle für Kupfer 10%, das eine Rolle bei der Energieproduktion spielt.
- Ballaststoffe
- 14%
- Vitamin B5
- 20%
- Vitamin K
- 10%
Nährwertangaben anzeigen
Nährwertangaben
| Portionen pro Behälter | |
| Portionsgröße | 66g (.33 piece serving) |
| Kalorien | 110 |
| Entries | Der Tageswert in % * |
|---|---|
| Gesamtfett (10 g) | 13% |
| Gesättigte Fettsäuren (1.5 g) | 8% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (6 g) | |
| Gesamtkohlenhydrate (6 g) | 2% |
| Ballaststoffe (4 g) | 14% |
| Protein (1 g) | |
| Biotin | 6% |
| Kupfer | 10% |
| Folsäure | 15% |
| Magnesium | 4% |
| Mangan | 4% |
| Niacin | 6% |
| Vitamin B5 | 20% |
| Phosphor | 2% |
| Kalium (322 mg) | 6% |
| Riboflavin | 8% |
| Vitamin B6 | 10% |
| Vitamin C | 8% |
| Vitamin K | 10% |
*Der Tageswert (Daily Value - DV) in % zeigt an, wie groß der Anteil der Nährstoffe pro Portion an deinem täglichen Ernährungsbedarf ist. Allgemein empfohlen sind 2.000 Kalorien pro Tag.
Machen Sie das Beste aus Ihren Früchten! Erfahren Sie, wie Sie Ihre farmfrischen Produkte auswählen, zubereiten und lagern.
Wie wähle ich Avocados aus?
- Unbeschädigte Avocados, die auf Fingerdruck leicht nachgeben, sind reif und verzehrfertig. Wenn Sie eine härtere Frucht auswählen, können Sie die Reifung beschleunigen, indem Sie sie in eine braune Papiertüte legen und 1 bis 2 Tage bei Raumtemperatur aufbewahren.
Wie bereite ich Avocados zu?
- Schnippeln Sie sie auf Toast, Omelettes oder in Salate, pürieren Sie sie für eine cremige Guacamole oder mischen Sie sie in Smoothies für einen reichhaltigen, nahrhaften Kick. Sie eignen sich sogar hervorragend, um Desserts wie Avocado-Schokoladenmousse Textur und Geschmack zu verleihen.
Wie lagere ich Avocados?
- Lagern Sie unreife Avocados bei Zimmertemperatur, bis sie auf leichten Druck hin etwas weicher werden. Sobald sie reif sind, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um die weitere Reifung zu verlangsamen und die Frische für einige Tage zu erhalten. Um eine aufgeschnittene Avocado zu konservieren, decken Sie sie fest mit Plastikfolie ab oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter mit einem Spritzer Zitronen- oder Limettensaft auf, damit sie nicht braun wird.