
Besser essen im Homeoffice – unsere 5 Tipps
Wer von euch arbeitet hin und wieder von zuhause aus? Dann sitzt ihr wahrscheinlich nicht weit entfernt vom Kühlschrank. Und während man im Büro in der Regel andere Strukturen und feste Pausen hat, ist unser Essverhalten daheim doch irgendwie anders. Wir snacken viel häufiger zwischendurch oder nehmen uns zum Essen kaum Zeit. Auch Kollegen, die uns vielleicht zu gesunder Ernährung motivieren, fehlen zuhause. Doch wie isst man im Homeoffice denn lecker und gesund? Kurzum: BESSER? Alles easy – unsere 5 Tipps kommen ohne Fertiggerichte aus, stillen den Hunger gesund, spenden Energie für Videocalls und Co. und helfen dabei, auch im Alltagschaos bewusst zu genießen.
Tipp 1: Schnell selber kochen ohne Aufwand
Das Gute am Homeoffice: Ihr seid nicht auf die Kantine oder belegte Brötchen vom Bäcker angewiesen, sondern könnt ganz nach eurem Geschmack essen. Nutzt diese Chance und lasst es euch kreativ und abwechslungsreich schmecken. Dafür müsst ihr keinesfalls lange am Herd stehen, denn es gibt unzählige Rezeptideen, die gesund und lecker sind. Selber kochen zahlt sich aus, denn sonst würdet ihr einige geschmackliche Highlights verpassen. Wie wäre es also mit einer fruchtigen Bowl, Buchweizen-Waffeln mit Obst, sättigenden Stullen oder buntem Couscous-Salat?
Tipp 2: Snacken – aber gesund
Es ist wohl kaum zu leugnen – viele Menschen snacken im Homeoffice mehr zwischendurch, weil die Leckereien in der Küche oder im Wohnzimmerschrank einfach immer zur Hand sind. Macht es euch nicht zu schwer: Snackt, wenn ihr es mögt, aber geht es dabei gesünder an. Achtet auf versteckten Zucker. Der steckt vor allem in Fertiggerichten, Backwaren, Riegeln oder Müslis. Wer im Homeoffice besser essen möchte, sollte unbedingt zu reichlich Obst und Gemüse greifen. Knackige Rohkost-Sticks oder ein bunter Obstteller versorgen euch mit Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen. Perfekt für eine langanhaltende Sättigung sind zudem eiweißreiche Snacks, wie Quark, Eier, Hülsenfrüchte und Nüsse. Heißhunger am Schreibtisch hat damit keine Chance. Vergesst aber auch Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten und gesunde Fette nicht. So clever kombiniert snackt ihr euch perfekt durch jeden Arbeitstag.
Tipp 3: Meal-Prep fürs Homeoffice
Wer behauptet, Meal-Prep sei nur etwas für den Büroalltag, liegt falsch. Das Vorbereiten von Gerichten erspart euch nämlich auch im Homeoffice eine Menge Arbeit. Zudem widersteht ihr der Versuchung, bei Hunger schnell zu Fertigpizza und Co. zu greifen. Nutzt also den Abend, um euch für den nächsten Arbeitstag lecker auszustatten. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Unsere Ideen: Bananen-Curry mit Hühnchen und Overnight Oats mit Banane und Himbeeren.
Tipp 4: Trinkstation einrichten
Vergesst im Homeoffice auch nicht, ausreichend zu trinken. Ansonsten fühlt ihr euch schnell schlapp und unkonzentriert. Rund 1,5 Liter Flüssigkeit sollten es am Tag mindestens sein. Greift dabei zu Wasser oder ungesüßtem Tee. Limo, Energy-Drinks oder gar alkoholische Getränke sind hingegen nicht empfehlenswert. Ihr seid häufig so in die Arbeit vertieft, dass ihr das Trinken einfach vergesst? Dann richtet euch eine „Trinkstation“ ein. Stellt euch Gläser, eine Karaffe mit Wasser und vielleicht einigen Früchten an einem gut sichtbaren Platz bereit. Wann immer ihr daran vorbei kommt, könnt ihr euch ein Glas einschenken. So habt ihr eure Flüssigkeitsreserven am Ende des Tages bestens aufgefüllt.
Tipp 5: Feste Essenszeiten einhalten
Im Homeoffice gehen Arbeit und Privates fließend ineinander über. Daher verhilft uns etwas Struktur zu mehr Wohlbefinden und gleichzeitig zu einem besseren Essverhalten. Das heißt: Haltet euch an feste Pausen und esst dann in entspannter Atmosphäre. Verlasst dazu ganz bewusst euren Arbeitsplatz und konzentriert euch nur auf den Genuss eures Essens. Wer nebenbei noch Mails beantwortet, isst nämlich oft mehr oder schneller, als uns gut tut. Und zu guter Letzt: Gönnt euch nach dem Lunch eine Spazierrunde an der frischen Luft! Die pustet euch den Kopf frei. So seid ihr fit für die nächsten Herausforderungen im Homeoffice.
Let’s stay home and healthy!
Euer Dole Team